25 Diciembre Trinidad

                                               A caballo vamos pa´l monte

25 Dic. Navidad

¡¡¡¡¡ Que ciudad tan bonita!!!!

Esto de entrar y salir de viejas mansiones del XVII en perfecto estado de conservación es un privilegio. La mejor ha sido la que alberga el museo de Arquitectura, donde explica como y porqué se construía así, aleros, guardapolvos, diferentes tipos de tejas, mamparas, adobe hecho con sangre y ligamentos de animales entre otros materiales.

                                                  Interior de una casa actual

                                                 Mañana tranquila en Trinidad

A la salidad del Museo nacional de la lucha contra bandidos, una reunión de fotos de caidos en enfrentamientos con los grupos contra revolucionarios que pululaban  hasta 1963 por las sierras de estos alrededores, hay una bonita y tranquila plaza, en ella y 4 morenos de diferentes edades, tres y cencerro al pie, marímbula, maracas y bongos. Hemos conversado sobre música, les hemos comprado dos discos y nos han dedicado una canción que subo ya al you tube.

Nuestra casera nos dice que hay un restaurante moderno que no le ha gustado nada ya que la comida está muy cruda, lo cual me da una pista. A los cubanos les gusta todo muy cocido, así que seguro que a nosotros nos gustará. Vista Gurmet.

Plato de entrantes frios a base de tarrina de tomate y crustáceos, pasta cremosa sobre base de jamón, trinisaña ( una lasaña de por aquí), crudo de pescado y langosta en escabeche. De plato fuerte Ropa Vieja y para empujar los bocados, mojitos. Hemos salido rebotando  y bajo el sol inclemente de las 14:30 y la soledad de las calles a esa hora, nos hemos venido a dormir una siesta

                                           Escenas Trinitarias