martes, 29 de diciembre de 2015

29 Diciembre. Sancti Espiritu




                                                           Fruteria y verduleria
Dic 29 Sancti Espiritu

Lo que ayer mandé, fue bajos los efectos de los mojitos, solo dos pero de una fuerza revolucionaria. Hacia el mojito y medio, “ yo ya no saberrrr bien que hacerrr y equivocarrrme con frecuencia”. 

La cena que fue en el Hotel Rijo, una casona preciosa con jardines y fuentes interiores, la hice completamente bebido y pude guardar la compostura que semejante marco pedía, gracias a la educación exquisita que me dieron en el internado de señoritas  de Suiza.
 
                                          Comedor del hotel Rijo
El regreso lo hicimos paseando por la fresca noche criolla y de paso  buscando unos helados que nunca encontramos hasta que llegamos ya muy carca de casa, sobre la carretera general, veo a una mama y su hijo lamiendo un cucurucho de dimensiones soviéticas. Ellos nos indicaron el expendio y nos deleitamos con los dos único sabores que había: mantecado y fresa. Eva quería dos bolas pero el heladero, muy amablemente le dijo que se la caerían y se ofreció a servirle un “Rizado”, nombre genérico que se le da a una sola bola con los dos sabores existentes. El mejor cucurucho que me he comido, crujiente, el helado se fue metiendo hasta la parte mas estrecha del cono y con el último bocado , me estalló en la boca, se mee salió por las comisuras y me dejó todas las manos pegajosas. Todo un placer que no se daba desde mi infancia. 


El día comienza con la fallida visita a la fundación de la naturaleza y el hombre. Cerrado.
Al lado y bajo los arcos del porche, se encuentra un mecánico de artilugios eléctricos, ollas, secadoras  y alisadores de pelo, merengueras ( lo ponía un cartel que tenía a su lado) al que le pregunto si sabía cuando abrían.
-Esta semana esto ya no abre. Ayer vinieron “ los que están de guardia” y regaron los macetones y se fueron.
Estamos en una coqueta plaza con porches de un lado e iglesia del otro. Se nos acerca un viejito con muletas a venderme billetes de 3 pesos con la esfinge del Che y mee cuenta
_ yo estuve 40 años trabajando con un camión con “Vikingo” ( remolque) y cuando me jubilaron me dejaron una pensión de 240 pesos ( 10 €) y las medicinas me las he de pagar yo. Me han de operar de una cadera, pero debo ir a La Habana y el viaje cuesta 70 Cuc´s.
Supongo que estaba ante otro logro de la revolución.

La iglesia de Nuestra Señora de la Caridad que cierra el Parque Maceo, es de estilo Kitsch recargado cubano, y que según la guía, sus arcos interiores son el lugar preferido de nidificación del gorrión cubano, que parece no inmutarse por el escandaloso mal estado de la iglesia. Quizá un poco exagerado respecto a la nidificación ya que no vimos ni uno pero no al mal estado de la iglesia.
                                                    Peleandose con la subida al Tourmalet 

El sol está pegando de lo lindo y comenzamos a sentirnos sedientos. Por lo general la búsqueda de agua no es difícil aunque tampoco es que sea una tarea para todo el mundo, sobre todo a lo no poseedores de esa santa virtud que es la paciencia.
Preguntamos en todo establecimiento que pudiera vender el “líquido y vital elemento”, pizzerías, tiendas de chunches, fruterías, hasta en un lugar especializado en  desodorantes y ron, solo eso vendían. Ya creyendo que nuestra tumba iba a ser esta ciudad, una muchacha me da la solución al problema……Todo recto, todo recto , en la chopi????????
La chopi resulto ser un supermercado con algunas cosas y muy variadas, refrescos, galletas, cubetas de plástico, algo de perfumería, vasos de vidrio y juguetes.
Por fin vemos el agua guiñándonos los ojos. Solo hay 3 cajas con colas, la que menos 7. La que elijo, por supuesto no iba a ser la mas lenta, sino que además la cajera cuando todavía me faltaban 6 peronas por delante se desapareció dejándonos desamparados y sedientos a nosotros y a los  otros emputados. Nos cambiamos de cola. Ahora son 9 los que tenemos delante y ya entiendo porque el cobro es tan lento. Tienen todo registrado con código de barras pero no tienen lectores, así que cada uno de los productos han de teclear todas las cifras. El agua era barata, una bolsa de 200 gr de galletas 4 Cuc´s.

                                    Aqui nos encpntramos con las primas Calabiug

Xé, y que mos trovem a dos dones de Godella prenent mojitos. Una de ellas es monja y trabaja aquí en un asilo y la otra su prima que esta de vista y viajando con ella. Son Calabuig, de los Calabuig de Ontinyent.

Ahora si estoy de acuerdo con la guía, esta es una ciudad estilo Trinidad pero sin las hordas turísticas. Es cierto que le faltan las 4 manzanas céntricas de Trinidad con palacios de mayor fuste, pero es mucho mas fácil de caminar, muy limpia y muy aseadita.

                                       Vistas de las calles de S . Espiritu


Ya casi al final del paseo visitamos el Teatro Principal, que data de 1839 y en el que hay una placa conmemorativa de la actuación de Juventino Rosas ( autor del vals de las olas) y de la actriz mexicana Esperanza Iris.
                                      El Teatro Principal y su taquilla


También de la época data el puente de las carretas, un puente de 200,000 ladrillos que une las dos partes de la ciudad sobre el rio Yayabo



Estamos comiendo en el 19, paladar de moda ya que todos los comensales son cubanos. No se como pueden permitirse pagar estos precios. Veo con horror como le sirven a una señora una paella en cuenco de barro y de una altura de 10 cm de arroz pegostioso. Seguro que le das la vuelta al plato y no se cae ni un grano.


                                      En la decrèpita estacion de ferrrocarril
                                        

                                               Vendedor de bocatas de cabeza de cerdo
                                                El transporte habitual dentro de la ciudad

                                     En cuanto me distraigo, Eva liga


                                                                 A la puerta del super

                                                        Moto con sidecar

lunes, 28 de diciembre de 2015

28 Dic. Trinidad a Sancti Espiritu





                                                         Sentado en mi pupitre, cual niño bien portado

28 Dic.  Trinidad – Sancti Espiritu
Anoche llegamos al wifi parque y vemos unas mesas tipo pupitres con sus sillitas  y que pensamos, que datallazo navideño para los que estamos aquí con el ordenador sobre las piernas. A punto de terminar la crónica se nos acercan y muy amablemente nos piden que ahuequemos el ala que va a comenzar la inscripción de la San Silvestre ( carrera de 10 km.)
Estuve muy cómodo mientras duró.

Estamos cenando una pizza vegetariana en Fando Brothers, cuando se aparece el grupo de esa noche. Otra formación muy experimental para interpretar los sones de toda la vida: Piano, trombón, güiro y maracas. Seguimos da do vueltas por los centros nocturnos de la ciudad, todos muy atiborrados y al final le dimos un descanso al son montuno y una oportunidad al Rock en Yestarday. Una sala grande y desangelada al principio con un grupo que alternaba una canción de los Beatles y una de otro grupo , por ejemplo escuchamos Hold the Line de Toto, Oh Darling, Beatles, Nock, Nock  Knocking on heavens door, Dylan, versión de Gun & roses and so on. 
                                            Despidiéndonos del Valle de Los Ingénios

Y que decir del comienzo de la mañana del dia de los Santos Inocentes……………
Cada vez tenemos menos dinero, por lo que me voy bien temprano a la casa de cambio, debo evitar las colas, cambiar, volver a desayunar y arrastrar las maletas un par de cuadras hasta la terminal de ómnibus.  ¡¡¡ Eureka!!! Solo 4 personas delante de mi, son las 8:10, faltan todavía 20 min para que abran, veo con alegría y orgullo que la cola tras de mi empieza a llegar a la esquina…….ya solo faltan 5 min…….., Pasa de la hora y no abren,  con 12 minutos de retraso abren, se asoma una cabecita y le murmura algo al primero que es cubano, pido en voz alta si podría informarnos a todos:
-          Todavía no llega el tipo de cambio, hay que esperar otros 15 min.
Me cago en todos sus muertos….. y exclamo:
-          ¿Que, el funcionario de turno  se ha ido de parranda o bien la ola de turbulencias cambiarias que asolan los mercados mundiales han afectado al tipo de cambio de esta moneda  que ni se cambia ni se acepta en ningún otro país?

Ya una vez a gusto , me he largado con viento fresco, de otra manera no hubiera llegado a tiempo.
Además todavía tenemos que lidiar con la lista de espera……….pero oh lala, ha funcionado y ya estamos arriba de un bus de fabricación china llamado Youtogu, o por lo menos es lo que le entendí a la cerrada pronunciación del chofer. Precio por 70 km 6 cuc´s por persona.
                                                            Encontramos tu lugar Eli

El deporte nacional es hablar y hablar. El segundo conductor, que venia sin nada que hacer se ha dedicado a explicar a una treintañera de buen ver que teníamos al otro lado del pasillo, sus hazañas y accidentes cuando era ciclista profesional y que llego a estar dos años en el equipo nacional y mas aún , después de una noche de fiesta se montaba en la bici y ganaba una etapa.
La señorita, encandila de vez en cuando emitía un ¿ Veldad?

El viaje ha sido corto, menos de 90 minutos y ya estoy viendo a un señor en camiseta blanca con un cartel que reza: Mr. Ivañes. Nos presentamos, se lleva las maletas al taxi, que luego resulto ser un bicitaxi y mientras me voy, muy inteligentemente de mi parte, a sacar el billete para Camagüey. Ya que estoy en la central camionera que está a 4 km del centro, voy a aprovechar………poshhhh tampoco.
Sin cola, yo el primero, que delicia:
-2 billetes a Camagüey para el 29.
- Para que hora?
Yo cándidamente pregunto
-          ¿ Para que horas hay?
-          9:20, 11:20, 11:50 y 9 noches
Coño, que variedad de horarios, que bien.
-          Pues a las 9:20
-          Tendrá que venir una hora antes y esperar que llegue el camión a ver si hay lugar
-          Y el de las 11:20?????
-          También tendrá que venir una hora antes.  Y señalándome su lugar de trabajo, una mesa con dos carpetas y unos papeles y con gesto de contrición y con un ademán de manos me dice  que como no tienen comunicación entre estaciones…….
-          Y yo pienso, ¿ que costaría hacer una llamada desde la estación anterior con los asiento vacios y el número de personas que se bajan en la siguiente, y así ya sabrían cn hora y media de adelanto, con  cuanto lugares disponibles cuentan.
                                                                       S. Espiritu
 Hotel desde donde transmitimos con mojito "in hand"

                   Mientras comíamos un potaje a 35 º capté a este ciudadano de la revolución

El taxista pedalea y pedalea y por fin llegamos a casa de Tanía.
Para ti, Juan Carlos que nos sigues con el google, estamos en la calle Santa Helena 42, casi esquina con la carretera a Camagüey.
 Estamos muy contentos con este lugar, habitación y baño grandes, dos terrazas en nuestro nivel y otra en la azotea con mucha vegetación. Ahora mismo escribo desde aquí.
Ah, por fin hemos cambiado, volvemos a ser turistas importantes con “buchaca llena”


                                                                           Nuestra nueva terrraza

domingo, 27 de diciembre de 2015

27 Dic Trinidad



                                                                      

                                                     Popote ( pajita) para mover el café
27 Dic Trinidad
Y como no hay mal que cien años dure ni cuerpo que lo aguante, si la noche anterior la cena fue un fiasco, Oh, lala…..La Ceiba. Restaurante que para entrar se pasa por la casa del dueño. Uno se introduce pasillo  adentro y desemboca en una terraza laberíntica cubierta por la copa de una ceiba de mas de 400 años. El tronco no tendrá menos de 2,5 m de diámetro y sus ramas cumplen su función de dar sombra a mas de 200m2, que aunque anoche no se necesitaba, si por lo menos, permitía asombrarte de su grandeza.

 Para Eva filete de pescado al mojo picón; nada que ver con el canario, este mojo pica cual chile hijoeputa. Para mi, un pescado trinitario con quimbombó, un chile suave y muy sabroso que permitía deleitarte con el sabor de la salsa sin llagas en la lengua.

                                                                     Playa de Ancón 

Lo de los mojitos empieza a ser vicio. Dos en la cena y otros dos en el “ Palenque de los Congos Reales”. El palenque en Cuba era donde se reunían los negros huidos de las plantaciones y los congos reales, no se quienes fueron o sean  pero suena fuerte y con personalidad como el espectáculo al que asistimos.  Cuarteto Sabor Tropical…….Percusión, guitarra, contrabajo y un sax fantástico al estilo Manu Dibango. Mención aparte el contrabajista. Señor gordito con sombrero, pantalón ancho de varios pliegues, sombrero blanco y  que vivía de forma especial sus acordes, acompañándolos con movimientos pélvico-epileptoides de elefante enloquecido.
¿Qué si les he comprado el disco?  Posssshhhhh claro.

Terminado el pase de Saborrrrr tropical, un grupazo de 8 percusionistas, 3 cantantes y bailarines a base de música africana, rumba y Guaguancó.   Dos mojitos más.


Ahora si me voy a referir a la mañana del 27. Por cuestiones técnicas de reserva nos hemos debido cambiar a otra casa solo por esta noche. Mañana nos iremos a Sancti Espiritu y debíamos sacar boleto de bus. Estación, 12 personas al sol haciendo cola, no avanza, no se que hacen pero cada persona tarda una eternidad, casi una hora después le toca al de adelante, se vuelve con cara de pocos amigos y a voz en grito anuncia que no hay sitio para La Habana, ni hoy ni mañana ni pasado. Jode estar tanto tiempo en cola para esto. ¿No se les ocurre poner  un cartel anunciándolo?. Nosotros vamos a solo 67 km así que estaremos salvados. ¡¡¡ PUES NO!!!!
-2 A Sancti Espiritu para mañana a las 10 am.
- No me queda lugar, solo en lista de espera, pero seguro se van.
- ¿ Tengo que volver a hacer esta cola?
-La tendría que hacer igual, ya que hoy solo se apunta y mañana hace el Check in y paga.
La buRRocracia llevada al extremo para mayor incomodidad del ciudadano. Y esta es la compañía de lujo que cobra en Cuc´s.


Ya con nuestra lista de espera nos vamos a por mas tarjetas de internet. Cola al sol……me toca, entro y sufro un shock térmico, la temperatura al interior de la oficina era bajísima. Me acerco al mostrador y con mi mejor sonrisa le digo a la morenaza que me atiende.
-          No sabía que había que traer abrigo
-          A nosotras  a veces también nos da frio, me dice señalándome sus pechugas achocolatadas.
-          Quiero 10 tarjetas por favor
-          -No se puede, solo 3.
-          ¿por qué? en otras ciudades me han vendido 10 sin problemas
-          Claro, le venden 10 y por eso hay los problemas que hay. ( No se a que problemas se refiera).  Bueno me voy a portar mal y le voy a vender 5.
Ya resignado a tener solo 5, las pago y mientras cobra, se gira a su compañera que ha oído todo nuestro dialogo
-          Te puedes tu también portar mal y venderle las otras 5?????????
Al final no entendí porque solo 3 y salgo con 10 pero supongo que les caí bien.

Mientras yo flirteaba en teléfonos, Eva se adelantó a la casa de cambio para la siguiente cola que fueron otros 30 minutos de sol y calle.
Entramos a otro shock térmico y pido cambiar 1000€ mientras Eva en la ventanilla contigua  pide otros 1000.
-          Señor solo tengo billetes de 3 Cuc´s. Pongo cara de asombro, me quieren dar 333 billetes, necesitaría media mochila.
Oigo a Eva que con carita de tampoco entender me dice
-          Juan!!!! Que en esta ventanilla solo tiene de billetes de 5 cuc´s
                                                Camarero Socorrista

No hemos cambiado y nos hemos ido a celebrar tanta cola inútil a la playa de Ancón.
Arena blanca pero gruesa, piedras al entrar al mar y agua bastante fría.
Tenemos un camarero-socorrista tartaja que nos ofrece un Coco Loco a base de agua del coco, ron y miel, pasamos y nos inclinamos mas por un mojito.
La pregunta de siempre ¿ de donde son?, Hoy me hice pasar por Mexicano.
-          Pero mexicanos de pura cepa?
-          Hombre, mírale la cara a Eva es puritita India.-
-          Para mi que tienes cara de Cubana. ¿??????
Al rato se nos acerca y nos dice que el ama a Vicente Fernandez, Javier Solis, Antonio Aguilar.
Tambien me gusta el  reguetón de Daddy yanky (Puerto Rico) y el regueton cubano es una mierda.
Yo he sentenciado…..Cualquier reguetón  es un atentado para el oído educado.
Se me queda mirando en silencio y como supongo se acordó de la propina que le había dado, asintiendo me dijo
-          Tienes razón.
Otra razón mas para pensar que la música mexicana está muy enraizada en Cuba y los cubanos.